A certificação GLOBAL G.A.P é um conjunto de normas reconhecidas internacionalmente, dedicadas às Boas Práticas Agrícolas (Good Agricultural Practices). Aderir a essa certificação permite aos produtores rurais demonstrar seu compromisso com normas rigorosas de segurança e qualidade na produção de alimentos.
Para consumidores e varejistas, a certificação GLOBAL G.A.P garante que os alimentos foram produzidos de forma sustentável, respeitando a saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores, além de cuidar do meio ambiente e considerar o bem-estar animal.
Elaborada em 1997 pelo Eurep (Euro Retailer Produce Working Group), a norma surgiu como uma iniciativa das principais cadeias de distribuição europeias. Cumprir os referenciais GLOBAL G.A.P permite aos produtores vender seus produtos tanto no mercado local quanto global, funcionando como um passaporte para o mercado mundial.